MANDELCHEESECAKE

För alla nöt och mandelälskare, passande nu till julen.

Betyg (0 röster)
Antal personer
ca 4
MANDELCHEESECAKE

Ingredienser

3 dl Mandelbiskvier; Cloettas -krossade
2 Ägg; delade i gula och vita
1 1/2 dl Vispgrädde
1 dl Strösocker
1 tsk Vaniljsocker
2 tsk Citronsaft
2 dl Crème Fraiche Färska bär till garnering

Gör så här

Blanda äggulorna med socker, vaniljsocker, citronsaft och Crème Fraiche. Vispa vitorna till hårt skum. Vispa grädden. Vänd ner grädden och ägg vitan i ägguleblandningen. Täck botten i en pajform med avtagbar kant med 2/3 av de krossade mandelbiskvierna. Häll i smeten, strö över resten av biskvierna. Täck med folie och ställ i frysen ca 4 timmar. Tina tårtan lite innan servering. Garnera.
Visningar:
1238
Sparat:
43

LIKNANDE RECEPT

Mandelcheesecak
av alvig
över 2 månader