Mangogratinerad Kyckling

Gott

Betyg (0 röster)
Antal personer
4 port

Ingredienser

4 kycklingfiléer
1 msk smör
1 tsk salt
2 krm peppar
2 paprikor i olika färg
2 tsk vetemjöl eller glutenfritt mjöl
2 msk mango chutney
1 krm cayenpeppar
3 tsk kokosflingor
2 dl yoghurt
1 pkt broccoli

Gör så här

Stek kycklingfiléerna i smör i ungefär 5 minuter salta och peppra. Lägg dem i en ungssäker form.

Kärna ur paprikorna och skär dem i strimlor och lägg dem över kyckling filéerna.

Blanda mjöl, yoghurt, mango chutney och cayenepeppar och häll denna blandning över kycklingfiléerna.

Stek i ugn under ca 15-20 minuter eller tills den har fått fin färg. Strö över kokosflingor. Servera den med kokt ris och broccoli.

Servera mango chuttney och chilisås brevid.
Visningar:
990
Sparat:
24

LIKNANDE RECEPT

Kyckling recept
Kycklinggratäng..
över 2 månader
Helt underbar k
av Queenie
över 2 månader
Bacon- och ostg
av Cayene
över 2 månader
Underbar kyckli
av Marre73
över 2 månader
Makalös kycklin
av Marre73
över 2 månader