Mangokyckling

Supergod gryta... Mango och kyckling... mmmm... Ha gärna mer mangochutney på till.

Betyg (6 röster)
Antal personer
4 st

Ingredienser

3-4 kycklingfiléer
smör till stekning
1 tsk Sambal Olek
1 dl Vatten
1 Hönsbuljongtärning
1 tb Kinesisk soja
1 Purjolök
2 dl Creme fraiche
2 tb Mango chutney
1 Mango

Gör så här

Putsa filéerna och dela dem i bitar.
Bryn delarna i smör i en stekpanna. Flytta över i en gryta.
Tillsätt sambal, vatten, buljongtärning och soja. Koka under lock ca 15 min. Strimla purjolöken grovt. Rör i purjolök, creme fraiche och mango chutney. Låt grytan koka 5 min. Skala mangon och skär loss fruktköttet från kärnan. Skär den i bitar och rör ner i grytan. Servera med kokt ris, frästa grönsaker och mango chutney.
Visningar:
5795
Sparat:
103

LIKNANDE RECEPT

Mangokyckling recept
Kinesisk mangok..
över 2 månader
Mangokyckling
över 2 månader
Karibisk mangok
över 2 månader
Mangokyckling.
över 2 månader
Indisk mangokyc
av Queenie
över 2 månader