Marängsviss

Himelsk god

Betyg (2 röster)
Antal personer
4 st
Marängsviss

Ingredienser

Chokladsås:
1 dl socker
1 dl kakao
1 dl vatten

Maränger:
3 äggvitor
2 dl socker
4 droppe(ar) citronjuice

0,5 liter vaniljglass
3 dl vispgrädde
2 bananer

Gör så här

Chokladsås:
Vispa ihop allt i en kastrull, koka på svag värme 2-3 minuter. Låt såsen svalna.

Maränger:
Vispa äggvitorna och citronjuicen tillsammans med 1 dl av sockret till ett hårt skum. Vänd därefter ner resten av sockret. Fortsätt att vispa tills smeten är blank och fin. Klicka ut smeten på bakplåtspapper med hjälp av två skedar. Grädda mitt i ugnen i ca 60 minuter på 100 grader.

Vispa grädden. Fördela glass, skivad banan och maränger på tallrikar eller ett fat. Toppa med grädde och chokladsås
Visningar:
6407
Sparat:
67

LIKNANDE RECEPT

Marängsviss recept
Marängsviss med..
över 2 månader
Hovdessert/marä
över 2 månader
Marängsviss med
av MrsC
över 2 månader
Marängbakelse
över 2 månader
Farmors marängs
över 2 månader
Amaretti - Mand..
av bodilla
över 2 månader