Marinerad getost med parmaskinka

Tapas när det är som bäst!!

Betyg (1 röst)
Antal personer
4 st

Ingredienser

8 skivor parmaskinka eller rökt skinka
200 g getost eller fetaost
1/2-1 dl olivolja
1 msk vitvinsvinäger
1 msk honung
1/2 dl rostad flagad mandel
1 schalottenlök
1/2 dl grovhackadpersilja
Tandpetare
Salt
Peppar

Gör så här

Ta bort kanten på getosten och dela den i grova bitar. Blanda oljan, vinägern och honungen. Smaksätt marinaden salt och svartpeppar och häll den över osten.
Finhacka löken. Blanda den rostede mandeln, löken och persiljan med osten. Låt röran dra en stund.
Fördela oströran över skinkskivorna och rulla ihop dem till små knyten. Stick en tandpetarei varje bit.
Visningar:
2336
Sparat:
73

LIKNANDE RECEPT

Fläskfilepanna
av Bojka
över 2 månader
Mina barns gott
av Pomero
över 2 månader
Kycklingfilé i
av ros
över 2 månader
Italiensk marin
över 2 månader
Marinerad kyckl
av akk
över 2 månader
Italiensk pesto
över 2 månader