Matiga muffins

6 stora eller 12 små muffins serveras till soppa, sallad eller te

Betyg (0 röster)
Antal personer
4 st

Ingredienser

8 dl vetemjöl
1 msk bakpulver
2 tsk råsocker
½ tsk salt
100 g smör
4 dl mjölk
2 dl riven lagrad ost

Fyllning:
3 dl finskuren purjolök
100 g salami, skuren i strimlor

eller:
1 dl hackade soltorkade tomater
100 g fetaost i tärningar
½ dl hackad färsk basilika

eller:
100 g rökt skinka i tärningar
½ röd paprika i tärningar
1 msk färsk oregano

Gör så här

Sätt ugnen på 250 gr

Blanda mjöl, bakpulver, salt, socker och smör, gärna i mat-
beredare.Tillsätt mjölken och bearbeta degen ordentligt.
Rör till sist ner den önskade fyllningen.

Fördela degen i muffinsformar och strö över osten.
Grädda mitt i ugnen i cirka 12 minuter (små) eller cirka 18
minuter (stora).

Servera dem ljumma eller kalla. Perfekt i picknickkorgen.
Visningar:
1213
Sparat:
32

LIKNANDE RECEPT

Muffins recept
LCHF - Frukostm
över 2 månader
Jennys potatisb
av JennyV
över 2 månader
Raspberry Choco
över 2 månader
Muffins med Pol
över 2 månader
American Bluebe..
av Maja75
över 2 månader