Matkinas Afrikanska Safaripanna

Spännande gryta med afrikanska influenser...
Bjud hem goda vänner, duka gärna efter tema "afrika"...
Klär er i färgstarka "lakan" och avnjut den spännande rätten ...
Grytan är jätte god...

Betyg (0 röster)
Antal personer
4 st

Ingredienser

600 gr strimmlat nötkött
2 gula lökar
2 tärnade morötter
salt
peppar
1 msk vetemjöl

Marinad:
2 kkr ingefära
2 kkr grovmald svartpeppar
2 tsk curry
½ dl soya
1 dl tomatjuice
½ msk olja

Tillbehör:
Cocos
Mangochutney
Hackad tomat
Hackad gurka
Skivad banan
Ris

Gör så här

Strimmlar nötköttet och lägg det tillsammans med lök morötter, häll över marinaden och låt det stå och dra i kylskåpet ca 1 -2 timmar.
Lägg kött och marinaden i en stekgryta och bryn det tillsammans, häll i ca 6 dl vatten och låt allt stå och småputtra i en 30 min.
Servera med ris och tillbehör...
Smaklig spis!
Visningar:
3292
Sparat:
58

LIKNANDE RECEPT

Safaripanna..
av Lottis1
över 2 månader