Matkinas jordnötsbiffar

Jättegod rätt att bjuda på !
Såsen blir jättegod och biffarna är gudomligt goda och tänk man slipper stekoset eftersom man gör biffarna i ugnen!
Om man inte tål nötter kan man byta ut nötterna mot tärnad bacon också en bra variation på detta recept!

Betyg (4 röster)
Antal personer
4 st
Matkinas jordnötsbiffar

Ingredienser

400 gr blandfärs
1 1/2 dl mjölk
1/2 dl skorpmjöl
1 dl malda osaltade cashenötter
1 hackad lök
2 tsk senap
1 tsk curry
2 krm svartpeppar
1 tsk salt
1 ägg
Ananasskivor
Riven ost

Sås:
2 dl creme fraiche
1 dl grädde
1 dl ananasspad
1 msk soya
2 tsk senap
Salt
Peppar

Gör så här

Blanda färs, mjölk, skorpmjöl, cashenötter, lök, senap,kryddor och ägg till en smet, forma till stora härliga biffar. Stek biffarna i ugnen i 15 minuter 175 grader.
Tag ut formen och lägg en ananasskiva på varje biff och rör ihop såsen och häll den över biffarna och strö den rivna osten över biffarna . In i ugnen 15 minuter till i 175 grader.
Servera potatis eller ris och sallad till !
smaklig spis!
Visningar:
3558
Sparat:
84

LIKNANDE RECEPT

Morots- och jor
av Mian80
över 2 månader
Ängelns jordnöt
av UllaC
över 2 månader
Vegobiff på mit
av frele1
över 2 månader