Mats´siktkakor

Jätte goda

Betyg (0 röster)
Antal personer
12 kakor

Ingredienser

½ liter mjölk
50 g jäst
50 g smör rumsvarmt
1 msk salt
½ dl sirap
2 msk anis
2 msk fänkål
6 dl rågsikt
9 dl vetemjöl

Gör så här

Värm mjölken till 37 grader rör ut jästen i lite av mjölken tillsätt smör, salt, sirap kryddor och resten av mjölken.
Blanda i rågsikten och hälften av vetemjölet arbeta degen i maskin 5 minuter tillsätt det mesta av det återstående vetemjölet spara lite till utbakningen låt degen jäsa 30 min.
Dela degen i i två delar och sedan varje del i sex bitar forma bitarna till runda bollar platta ut dem nagga dem och markera i fyra delar.
Låt bröden jäsa på plåt
ca 15-20 min grädda i 225 grader ca 15-20 minuter låt svalna under bakduk.
Visningar:
2378
Sparat:
3

LIKNANDE RECEPT

Hittade inga liknande recept.