Medelhavsgratäng

Gratängen är så god och mättande att du kan äta den utan tillbehör...

Betyg (1 röst)
Antal personer
4 st
Medelhavsgratäng

Ingredienser

3/4 kg potatis
1 gul lök
1 grön paprika
1 röd paprika
8 soltorkade tomater
150 g fetaost i olja, gärna fetaost smaksatt med vitlök och oliv
en klick Smör
2 dl Mellangrädde
salt
peppar

Gör så här

Sätt ugnen på 200°.
Skala och skiva potatis och lök tunt.
Kärna ur och skiva paprikan.
Dela tomaterna i strimlor.
Tärna osten om den är i bit.
Varva alla ingredienser i en smord form.
Krydda med lite salt och peppar.
Var sparsam med salt då både ost och tomater har egen sälta.
Häll på grädden och grädda ca 45 minuter.
Visningar:
3082
Sparat:
61
Medelhavsgratän..
över 2 månader
Medelhavsgratän
av MrsC
över 2 månader
Medelhavsgratän
av Queenie
över 2 månader