medelhavspaj

kanon god

Betyg (0 röster)
Antal personer
6 st

Ingredienser

paj deg (förgräddas ej):
100 gr flytande margarin
3 dl vetemjöl
2 msk kallt vatten

F yllning:
500 gr räkor
1 burk tonfisk
1 gul lök
3 ägg
2 dl kesella
1 ½ dl kaffegrädde
1 vitlöksklyfta
1 msk hackad gräslök
salt
peppar
ca 10-12 st svarta oliver
2 dl riven ost
sås:
2 dl lätt creme fraiche
1 burk röd stenbitsrom
2 msk dill

Gör så här

Gör pajdegen och skala räkorna.
Låt tonfisken rinna av. Dela den i mindre bitar.
Skala och skiva löken tunnt. Fräs löken mjukt och glansig i lite margarin. Bred ut löken i pajskalet skala räkorna låt tonfisken rinna av dela den i mindre bitar lägg sen i räkorna och tonfisken.
Strö riven ost ovanpå. Fördela oliverna över.
Vispa samman äggen med kesella, grädde ,pressad vitlök, hackad gräslök,salt & peppar.
Grädda mitt i ugnen i 200 grader i ca 35-40 minuter.
Rör samman creme fraiche med stenbits rom, hackad gräslök.
Visningar:
1964
Sparat:
8

LIKNANDE RECEPT

Medelhavspaj recept
ENKEL MEDELHAVS..
över 2 månader
Medelhavspaj
av ennali1
över 2 månader
Medelhavspaj
av MrsC
över 2 månader
Medelhavspaj
över 2 månader
Vegansk paj
över 2 månader
Medelhavspaj me
av ahrman
över 2 månader