Melonsallad med paprika och oliver

Dekorera med parmesanflarn.
Smakar sommar

Betyg (0 röster)
Antal personer
4 st

Ingredienser

1 liter sköljd sallad, t ex lollo rosso, rucola, isberg
1 mogen melon, skuren i bitar
12 svarta oliver med kärna
4 bitar grillad paprika på burk

Gör så här

Servering:
8 parmesanflarn (se recept nedan)
fransk senapsdressing (köpt)

Bryt salladen i bitar och fördela den på 4 tallrikar, lägg melonbitarna, oliverna och paprikan ovanpå salladsbädden. Dekorera med parmesanflarn och servera med dressingen.

Snabba parmesanflarn:
Sätt ugnen på 200 grader. Riv en god parmesanost fint på rivjärn.
Lägg upp ca 1 msk stora högar av den rivna osten på en bakpappersklädd plåt.
Grädda i mitten av ugnen i ett par minuter tills osten smält och flarnen blivit gyllene.
Låt svalna på plåten.
Visningar:
672
Sparat:
4

LIKNANDE RECEPT

Melonsallad recept
Melonsallad med
av lennali
över 2 månader
Tomat- och vatt
över 2 månader
Gurk- och melon
av lennali
över 2 månader
Svalkande melon
av tina62
över 2 månader
Ugnstekt filé m
av MrsC
över 2 månader