Min egen vitlökskotlett

Något gott som jag knåpade ihop en dag när fantasin tröt.

Betyg (0 röster)
Antal personer
4 st

Ingredienser

4 fläskkotletter
1 lök
1 stor burk champinjoner i skivor
2-3 vitlöksklyftor
grädde
riven ost

Gör så här

Hacka löken, låt den svettas i stekpannan en stund, lägg upp den på ett fat. Stek champinjonerna, lägg upp dom också på fatet.
Stek kotletterna nästan färdiga, lägg dom sedan i en smord form. Gör en god gräddsås ,pressa ner vitlöken i såsen och salta och peppra efter smak.
Lägg nu över löken och champinjonerna på kotletterna och häll över såsen. Riv ost över.
Gratinera i 200* tills det fått fin färg.
Servera med klyftpotatis och en blandad sallad
Visningar:
1030
Sparat:
7

LIKNANDE RECEPT

Vitlökskotlett
av Lena
över 2 månader
Rosmarin- och v
av Fin
över 2 månader