Min favoritpasta

Efter en färskpastaperiod och pasta i olika former och färger och smaker har jag nu helt retro återvänt till spaggettins förgyllda världe...

Betyg (0 röster)
Antal personer
2 st
Min favoritpasta

Ingredienser

2 kycklingbröst
1 kruka basilika
100 g hel parmesan
2 vitlöksklyftor
Pasta till 2 personer
50 g pinjenötter
1 morot i strimlor
1 röd lök i skivor
1/2 zucchini i strimlor
10 skivade champinjoner
Olivolja
Flingsalt
Peppar

Gör så här

Klipp basilikan, pressa vitlökarna, riv parmesanen och blanda med lite olivolja. Snitta kycklingbrösten, banka ut dem en aning, fyll med parmesanblandningen (spara lite till uppläggningen) och rulla ihop dem. Stek dem tills de fått fin färg.

Koka pastan enligt förpacknngen. Strax före den är färdigkokt, låt morots- & zucchinistrimlor koka med.

Fräs rödlöken och svampen. Rosta pinjenötterna tills de fått fin färg.

Blanda pastan med svampen och pinjenötterna. Lägg på kycklingen, toppa med parmesanblandning, salt & färskmald svartpeppar!


Servera
Visningar:
1427
Sparat:
20

LIKNANDE RECEPT

Favoritpasta recept
Favoritpastasås..
över 2 månader
Kebabgryta
av irko
över 2 månader
Vegetarisk past
över 2 månader
Maccaroni bolog
av MrsC
över 2 månader
Krämig strogano
av Queenie
över 2 månader
Köttfärssås enl
av boz1965
över 2 månader