Min köttfärssås

Gott enkelt och inte så onyttigt.

Jag tycker personligen om att laga mat med färska råvaror, så detta är mitt eget recept på köttfärsås.

Självklart kan man byta ut de färska råvarorna mot råvaror på burk.

Betyg (0 röster)
Antal personer
3-4

Ingredienser

800 g köttfärs
3 färska tomater
1/2 gul lök
1 burk lätt creme fraiche vitlök
4-5 färska champinjoner
Piffi allkrydda el. annan allroundkrydda (efter smak)
Svartpeppar

Gör så här

Skär tomater, lök och champinjoner i mindre bitar.

Stek köttfärsen och tillsätt kryddorna.

(OBS! Tänk på att piffi-, allround- och grillkryddor innehåller ganska mycket salt, så det är inte nödvändigt att tillsätta salt utöver.)

Tillsätt sedan lök och champinjoner. Låt det steka en stund innan du häller i creme fraichen. Sist ska tomaterna i så de inte blir så mjuka och mosiga. Låt det stå någon minut bara. Smaka av!!!

KLART! Servera med pasta.
Visningar:
2250
Sparat:
19

LIKNANDE RECEPT

Köttfärssås recept
Tinas bästa köt..
av Tiol
över 2 månader
Smarrig och krä..
över 2 månader
Köttfärs-potati
av Anten
över 2 månader
Köttfärsgratäng
av zonale
över 2 månader
Lasagne
av fenne
över 2 månader
Krämig lasange
av tina62
över 2 månader