Ministronesoppa

Betyg (0 röster)
Antal personer
4 st

Ingredienser

200 g rökt sidfläsk
2 potatisar
2 morötter
1/2 rotselleri
1 purjolök
1 gul lök
1 vitlöksklyfta
2 msk tomatpuré
1 1/2 liter hönsbuljong
3 dl djupfrysta ärter
ca 1 dl spagetti
1-2 tsk basilika
salt
peppar

Gör så här

Tärna sidfläsket. Skala och skär potatis, morötter och rotselleri i stavar. Ansa och strimla purjolöken och skala och hacka löken.Fräs fläsktärningarna och lägg över dem i en kastrull. Fräs grönsakerna i fettet. Lägg över dem i kastrullen. Tillsätt pressad vitlök och tomatpuré och späd med buljongen. Låt allt koka under lock i ca 20 minuter. Tillsätt ärter och makaroner. Låt det koka i ytterligare ca 3?5 minuter. Smaka av med salt, peppar och basilika.
Visningar:
2724
Sparat:
12

LIKNANDE RECEPT

Hittade inga liknande recept.

LIKNANDE SÖKNINGAR