Mirres potatisgratäng

Min yngsta dotter är mjölkallergiker. Så vi brukar göra denna potatisgratäng som bli mycket god.

Betyg (4 röster)
Antal personer
6 st
Mirres potatisgratäng

Ingredienser

10 - 12 st vinterpotatisar
1 st gul lök alt . en halv purjolök
1,5 tsk salt
1 st vitlöksklyftor
6 dl kokosmjölk
2 krm svartpeppar , (efter smak)

Gör så här

Sätt på ugnen på 225 grader.

Skala och skiva potatis och skölj gul lök eller purjolök och strimla den.

Varva på ugnssäkert fat eller avlång form.
Krydda med salt, peppar och pressad vitlök. Lägg på ett lager potatis som "lock".

Häll över kokosmjölken. Jag brukar ibland ta mer än 6 dl pga att man inte har någon ost i denna gratäng.

Grädda först i nedre delen av ugnen, flytta ev upp formen eller fatet efter halva gräddningstiden för att få mer färg.

Grädda tills potatisen känns mjuk, ca 40-50 min.
Visningar:
5837
Sparat:
172

LIKNANDE RECEPT

Potatisgratäng recept
Köttfärs-potati..
av Anten
över 2 månader
Potatisgratäng
av fenne
över 2 månader
Gorgonzolastekt
av ros
över 2 månader
Bèarnaisegratin..
av boz1965
över 2 månader
Marinerad fläsk
över 2 månader
Fläskfilégryta
av Annafbg
över 2 månader