Modifierad Lördagstårta

Smörgåstårta

Betyg (1 röst)
Antal personer
8 st

Ingredienser

4 skivor längdskuret formbröd
smör

Fyllning 1:
100 g dessertost av typen cantadou , helst med pepparrotssmak., blandas ev ut med en skvätt grädde
½ tärnad röd paprika

Fyllning 2:
50 g strimlad kokt skinka
2 msk tärnat äpple
1 dl creme fraiche
2 msk klippt persilja

Fyllning 3:
2 msk hackad rödlök
1 hårdkokt hackat ägg
3 msk majonnäs
3 msk mildrökt kaviar på tub

Garnering:
½ dl majonnäs
8 oliver på tandpetare
8 skivor rostbiff
100 g rökt kalkon eller pastrami i skivor
2 kokta skivade ägg
Salladsstirmlor
Persiljekvistar
2 tomater i klyftor
15 cm skivad gurka
8 skivor god ost

Gör så här

Smöra bottnarna, blanda ihop ingredienser till fyllningarna och bred fyllning 1 på första botten. Täck med nästa botten. Bred fyllning 2 på denna. Tnäck med en botten till och bred fyllning 3 ovanpå. Var generös med fyllning, tårtan suger
upp en hel del och kan bli torr om man snålar.

Stoppa den fyllda tårtan i en plastpåse eller linda in den i gladpack och ställ i kylen minst 3 timmar, gärna över natten.

Garnering: Bred majonnäs över hela tårtan och tryck fast gurkskivor och strimlad sallad runt om sidorna.
Dekorera vackert med ägg, rostbiff, pastrami, tomater, persilja och rullade ostskivor, stick en oliv på tandpetare i osten.
Visningar:
2644
Sparat:
42

LIKNANDE RECEPT

Lördagstårta me
över 2 månader

LIKNANDE SÖKNINGAR