Monicas köttfärspaj

Riktigt god paj!

Betyg (0 röster)
Antal personer
4-6

Ingredienser

Pajskal:
Ŋ dl hackade jordnötter
100 gr margarin
2 dl mjöl
1-2 msk vatten

Fyllning:
2 tsk curry
2 krm mald ingefära
2 dl hackad lök
500 gr malet kött
Salt
1 dl chilisås
1 msk kinesisk soja
2-3 vitlöksklyftor

Äggstanning:
3 ägg
2 dl vispgrädde
1 dl mjölk

Gör så här

Blanda ingredienserna till pajen, förgrädda 200 gr i 8-10 minuter

1. börja med att fräsa curryn och ingefäran lite lätt, tillsätt löken och fräs ytterligare en stund
2. Lägg i köttfärsen och fräs den
3. Blanda i chilisås, soja och pressade vitlöksklyftor
4. Fyll det förgräddade pajskalet med röran
5. Vispa samman, ägg, grädde och mjölk och häll över fyllningen
6. Strö riven ost över
7. Grädda i 200 gr ca 25 minuter
Visningar:
2006
Sparat:
23

LIKNANDE RECEPT

Köttfärspaj recept
Gudomlig köttfä..
över 2 månader
Köttfärspaj ā l
av ros
över 2 månader
Tinas Kantarell
av lillawe
över 2 månader
Evas goda köttf
över 2 månader
Farmors köttfär
över 2 månader
Min köttfärspaj
över 2 månader