Monkans räkor med vitlök

Ett egenkomponerat recept som ofta äts hos oss då det går otroligt fort att tillaga, är supergott samt är lite festligt.

Betyg (0 röster)
Antal personer
4 st

Ingredienser

2 burkar skalade räkor (plastburkar)
2 medelstora röda paprikor
1-2 vitlöksklyftor
ca 2 msk chilisås (Heinz)
5 dl matlagningsgrädde
Chilipulver
Salt
Maizenaredning ljus

Gör så här

Skär paprikan i strimlor och fräs tillsammans med pressad vitlök i en stekpanna. Paprikan ska bara bli mjuk, inte stekt. Häll på grädden, rör i chilisåsen och krydda med chilipulver och salt efter smak. Red av med en toppredning eller Maizenas redning till en lite fylligare konstistens. Sist läggs räkorna i, men de får inte koka, då blir de sega. De ska endast bli varma.

Allra godast är färsk pasta till detta men det är också gott med ris, gärna jasminris.

Servera ett glas rött och sallad till och eventuellt ett gott bröd.
Visningar:
1087
Sparat:
18

LIKNANDE RECEPT

Räkor recept
Fiskgratäng med..
av ros
över 2 månader
Fantastisk räkp
över 2 månader
Lax a´la Ankar
över 2 månader
Fisksoppa
av hobbe69
över 2 månader
Lax och räkgryt
av Luna
över 2 månader
Smörgåstårta – ..
av lennali
över 2 månader