Mor Anna-Lisas strömmingslåda

Ansjovisen och äpplet ger fin smak.

Betyg (0 röster)
Antal personer
4 st

Ingredienser

600 g strömmingsfilé
10 ansjovisfiléer med spad
1 liten purjolök, tunt skivad
2 msk kapris
1 syrligt äpple, i små tärningar
2 dl vispgrädde
Vitpeppar från kvarn

Gör så här

Sätt ugnen på 215 grader. Rulla strömmingsfiléerna med skinnsidan utåt. Lägg dem i en ugnssäker, smord form.

Hacka ansjovisfiléerna och blanda med resten av ingredienserna. Slå blandningen över strömmingen och grädda i varm ugn i 25 minuter.
Visningar:
745
Sparat:
9
Strömmingslåda ..
över 2 månader
Kräftströmming
av matnytt
över 2 månader
Strömmingslåda
över 2 månader
Strömmingslåda
av Gunn57
över 2 månader
Strömmingslåda
över 2 månader