Mor majas pepparkakor

Riktiga pepparkakor. Som de ska smaka.

Betyg (0 röster)
Antal personer
många

Ingredienser

1 hg smör
2 dl sirap
3 dl socker
2 dl hårt vispad vispgrädde
1 liter vetemjöl
3 tsk bikarbonat
1 tsk malda nejlikor
1 msk mald kanel
2 msk mald ingefära

Gör så här

Smält ihop smör, sirap och socker. Det får inte bli för varmt.
rör i den vispade grädden.
Ta undan lite mjöl till utbakningen, blanda resten av mjölet med kryddorna och blanda ihop mjöl blandningen med degvätskan till en slät smet. Låt stå kallt över natten. Helst i kylen.
Kavla sen ut och ta ut kakor med formar, grädda i 175 grader tills de fått fin färg. Låt kallna.
Prova att servera pepparkakorna med lite ädelost, eller mjukost på tub med ädelost smak.
Visningar:
1952
Sparat:
48

LIKNANDE RECEPT

Pepparkakor recept
Julens godaste ..
av maggi
över 2 månader
Mjuk pepparkaka..
av LEDIVO
över 2 månader
Cheesecake med
över 2 månader
Pepparkladdkaka
över 2 månader
Pepparkaksrullt
över 2 månader
Pannacottatårta
över 2 månader