Morgh - e Berjan

Kyckling i ugn

Betyg (0 röster)
Antal personer
4 st

Ingredienser

1 kyckling ca: 1,2-1,4 kg
1 tsk salt
1 tsk gurkmeja
1 msk spiskummin
5 cl saft av lime eller pomerans
10 cl matolja

Gör så här

Skär kycklingen i mindre bitar. Lägg dem i kallt vatten i 5 minuter. Häll bort vattnet och torka av kycklingen. Blanda kryddor och citrussaft, gnid in kycklingen med det och lägg in kycklingen i kylskåp insvept i plastfolié.

Häll 5 cl olja i en ugnsfastform och lägg ut kycklingbitarna. pensla dem med resten av matoljan.

Sätt in i 200grader varm ugn och låt stå 30 minuter. Ta ut formen, pensla kycklingbitarna med oljan och sätt in formen i ugnen igen i ytterligare 30 minuter.

Servera med kokt potatis, pasta, ris, bröd och en sallad.
Visningar:
834
Sparat:
11

LIKNANDE RECEPT

Hittade inga liknande recept.