Mormor Elsas mjuka pepparkaka

Ett fantastiskt recept på oemotståndlig mjuk pepparkaka perfekt att servera runt jul. Du gör kakan av bland annat mjöl, kanel, nejlikor, bikarbonat, smör och grädde. Utsökt fikabröd till kaffet!

Betyg (0 röster)
Mormor Elsas mjuka pepparkaka

Ingredienser

Smör + ströbröd till formen
3 dl vetemjöl
1 1/2 dl strösocker
1 tsk kanel
1 tsk malda nejlikor
1 tsk malen ingefära
1 tsk bikarbonat
100 g smör
1 dl grädde
1 dl mjölk
1/2 dl sirap
2 msk lingonsylt

Gör så här

Sätt ugnen på 175°C.
Smörj och bröa en rund eller avlång brödform, ca 1,5 liter (för 1 kaka).
Blanda alla torra ingredienser i en bunke. Smält smöret. Rör ner smöret och resten av ingredienserna. Ska inte vispas, endast röras om så att allt blandas väl. Häll smeten i formen.
Grädda i nedre delen av ugnen 40-45 minuter
Visningar:
535
Sparat:
16

LIKNANDE RECEPT

Pepparkaka recept
Mjuk pepparkaka
av LEDIVO
över 2 månader
Cheesecake med
över 2 månader
Pepparkladdkaka
över 2 månader
Pepparkaksrullt
över 2 månader
Julens godaste
av maggi
över 2 månader
Pannacottatårta
över 2 månader