Moussaka på potatis och köttfärs

Utmärkt både till vardag och fest.

Betyg (3 röster)
Antal personer
4-5

Ingredienser

8 potatisar
400 g köttfärs
1 buljongtärning
2-3 dl vitt vin
Ca 1/2 msk mald muskotnöt
Salt
Peppar
Salvia
3 msk tomatpuré
2,5 dl grädde
Ost

Gör så här

Gör en köttfärssås av köttfärs, vitt vin, muskotnöt, salt, peppar, salvia, tomatpuré och buljongtärning. Såsen skall vara "lagom" tjock.

Skala och skiva potatis i ca 1 cm tjocka skivor.

Varva potatis och köttfärssås i en smord form. Börja och sluta med potatis. Häll över grädden.
Lägg på lite riven ost om man tycker om det, kan uteslutas.

Gratinera i 225 grader ca 45 min, eller tills potatisen är mjuk. Lägga över aluminiumfolie om den får för mycket färg.

Servera med grönsallad och tomat. Gärna ett gott vin till.
Visningar:
6970
Sparat:
32

LIKNANDE RECEPT

Moussaka recept
Moussaka på sve..
av lennali
över 2 månader
Köttfärsgratäng..
av anenik
över 2 månader
Moussaka
över 2 månader
Moussaka på mit
av mafia
över 2 månader
Moussaka på sve
över 2 månader
Moussaka på pot
av MrsC
över 2 månader