Muffins chokonut

Dessa härligt stora chokladmuffins döljer en otroligt god godisgömma. De kommer garanterat att uppskattas av alla dina gäster - gammal som ung!

Betyg (0 röster)
Antal personer
12 st

Ingredienser

5 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
1 tsk mald ingefära
2 msk kakao
1 dl råsocker
1 tsk vaniljsocker
2 ägg
1 ½ dl flytande margarin eller matolja
1 dl mjölk

Fyllning:
1 påse, ca 100 g, chokladkonfekt t.ex. Polly

Garnering:
Ca 12 hasselnötter

Tillbehör:
Muffinspanna

Gör så här

Sätt ugnen på 200 grader. Blanda mjöl, bakpulver, ingefära, kakao, råsocker och vaniljsocker i en skål.

Rör ner äggen. Tillsätt det flytande margarinet eller oljan samt mjölken.

Smörj en muffinspanna lätt. Fördela smeten i hålen i muffinspannan. Fyll hålen endast till 3/4 så att bakverken kan jäsa upp.

Peta ner tre kulor chokladkonfekt i mitten av varje bakverk. Kulorna ska täckas av smet. Lägg en hasselnöt på toppen av varje muffins.

Grädda i nedre delen av ugnen ca 15 minuter. Låt dem kallna på galler.
Visningar:
2492
Sparat:
53

LIKNANDE RECEPT

Muffins recept
LCHF - Frukostm
över 2 månader
Jennys potatisb
av JennyV
över 2 månader
Raspberry Choco
över 2 månader
Muffins med Pol
över 2 månader
American Bluebe..
av Maja75
över 2 månader