mungbönsallad

gott och sunt

Betyg (0 röster)
Antal personer
1-2

Ingredienser

2 dl mungbönor
2 morötter
1/2 purjolök
1 dl solrosfrö
2 msk olivolja
1 msk äppelcidervinäger
örtkryddor

Gör så här

Blötlägg mungbönorna i 8 timmar. Bönorna kokas i salt vatten eller buljong i en halvtimme. Morötterna rivs grovt och purjolöken skärs fint. Om man har svårt att tåla råa grönsaker kan man fräsa dom. Allt blandas och marinaden hälls över. Salladen blir bättre om den får dra en timme före servering.
Visningar:
2517
Sparat:
21

LIKNANDE RECEPT

Mungbönsallad recept
Mungbönsallad m..
av Fin
över 2 månader
Mungbönsallad
av madhavi
över 2 månader