Musselpaj

Gjorde denna på nyårsafton och den blev väldigt omtyckt av mina syskon

Betyg (1 röst)
Antal personer
4-8

Ingredienser

Deg:
125 g smör
3 dl vetemjöl
2 msk vatten

Fyllning:
En burk musslor ( jag tog 200 g )
Räkor
2 dl riven ost
2 ägg
1 dl grädde
1 dl mjölk
Salt
Peppar

Gör så här

Hacka ihop smöret och mjölet, tillsätt vatten och arbeta ihop till en deg.
Låt stå i kylen ca 30 min

Sätt ugnen på 200 grader.
Tryck ut degen i en form och förgrädda i 10 min

Vispa ihop ägg, grädde och mjölk.
Rör i musslorna och nästan all ost. Krydda.
Häll i fyllningen i pajskalet, lägg på några räkor och strö sedan resten av osten över.
Grädda i 30 min eller tills den fått en fin färg.
Visningar:
2140
Sparat:
4

LIKNANDE RECEPT

Musselpaj recept
Räk- och mussel..
av bernit
över 2 månader
Musselpaj
av Ginas
över 2 månader