Mustig höstgryta

Näringsberäkningar per portion:
KJ: 2074
Kcal: 496
Protein: 32,5 g
Fett: 15,7 g
Kolhydrater: 54,4 g
Fiber: 2,4 g

Betyg (3 röster)
Antal personer
4 st
Mustig höstgryta

Ingredienser

3 msk flytande margarin
500 g färsk skinkfilé eller picnicbog
1 gul lök
1 grön paprika
1 röd paprika
4 dl vatten
1 st köttbuljongtärning
2 msk soja
1 msk riven färsk ingefära
3 dl brytbönor
salt
peppar
1 dl matlagningsgrädde
Idealmjöl eller Maizena

Gör så här

Skär köttet i tunna strimlor. Skiva lök och paprika i strimlor. Bryn köttet i flytande margarin, salta och peppra. Blanda ner löken och paprikan och fräs ytterligare någon minut. Späd med vatten, buljong-tärning, soja och den rivna ingefäran. Smaka av med salt och peppar. Låt grytan småkoka under lock i ca 20 min. Lägg ner de frysta brytbönorna och låt koka ytterligare 5 minuter. Blanda slutligen i matlagningsgrädde och red grytan med Idealmjöl eller Maizena till önskad konsistens.
Visningar:
30365
Sparat:
240

LIKNANDE RECEPT

Guldgryta med k
över 2 månader
Höstgryta
av styvan
över 2 månader
Maya´s Höstgryt
av SDMaya
över 2 månader
Sydfransk lammf
över 2 månader
Mustig höstgryt
av Marre73
över 2 månader
Ädelostgryta
över 2 månader