Nasi goreng

En god variant. Antingen kör du som nedan eller blandar ner färdig kokt ris.

Betyg (2 röster)
Antal personer
3-4
Nasi goreng

Ingredienser

Ca 1 kg fläskkött
Ca 500 g vitkålshuvud
1 gul lök
Ca 1 msk curry
Ca 2 msk paprikapulver
5 dl ris
1 msk kinesisk soja
2 dl räkor
1 vitlöksklyfta
Salt
Peppar
Olja till stekning
Skivad ananas
Stekta ägg

Gör så här

Skär köttet i mindre grytbitar och blanda det med curryn och paprikapulvret i en skål . Spar lite till riset.

Bryn det okokta riset med curry och paprikapulver i ca 1 minut .

Bryn köttet i en stekpanna och vispa ur spadet med lite vatten och häll över riset. Skär kålen i mindre bitar och bryn den med löken så den får lite färg och häll över i grytan.

Ha i lite soya och vitlök, salta och häll på 8 dl vatten (gärna upplöst med 1 hönsbuljongtärning) och låt koka i 18 minuter och ha i räkorna sista 2 minuterna. Servera med stekt ägg och ananas.

Smaklig måltid.
Visningar:
5083
Sparat:
97

LIKNANDE RECEPT

Nasi Goreng
över 2 månader
Nasi Goreng med
över 2 månader
Nasi goreng med
över 2 månader
Nasi goreng - e
av Taolin
över 2 månader
Nasi goreng
av Queenie
över 2 månader
Nasigoreng
över 2 månader