Norrlands special

Pizza gjord på polarkaka, en riktigt smakrik pizza.

Betyg (2 röster)
Antal personer
4 st

Ingredienser

4 stora runda polarkakor

Fyllning:
3 msk tomatketchup
3 msk tomatpuré
150 g ädelost
4 dl riven ost
1 tsk torkad timjan
½ liten purjolök
200 g svamp, gärna färsk
1 pkt renskav, 240 g

Dekoration:
Lingon
Färsk timjan

Gör så här

Ugn 250 grader.

Lägg ut polarkakorna på en plåt med bakplåtspapper.

Blanda ketchup och tomatpuré. Bred såsen över pizzorna.

Smula sönder ädelosten och fördela ädelosten och riven ost över pizzorna. Strö över timjan.

Skölj och strimla purjolöken. Ansa svampen och dela den om den är stor. Strimla renskaven fint.

Lägg svamp och purjolök på pizzan, fördela renköttet i tunna skivor över pizzan, köttet blir stekt i ugnen.

Grädda pizzorna mitt i ugnen 15-20 minuter.
Dekorera pizzan med några färska lingon och en kvist timjan.
Visningar:
1147
Sparat:
26

LIKNANDE RECEPT

Bröd i långpann
av FlyMe
över 2 månader
Havregrynslimpo
av Cina78
över 2 månader
Lyxiga sommarbu
av tina62
över 2 månader
Snabbfrallor
av ros
över 2 månader
Dumlemuffins me
av Midori
över 2 månader
Rolands kanelbu
över 2 månader