Norrnäskaka

Recept från en gammal, gammal receptbok, en mazarinkaka.

Betyg (0 röster)
Antal personer
--
Norrnäskaka

Ingredienser

200 g mjukt margarin
3 dl socker
2 ägg
1½ dl mjölk
30 sötmandlar
5 bittermandlar
1 tsk bakpulver
3 dl vetemjöl

Glasyr:
Florsocker
Vatten (en lite tjockare glasyr)

Gör så här

Smörj och bröa en rund slät sockerkaksform (1½ liters).
Mal sötmandeln och bittermandels, behöver EJ skållas, jag kör mandeln i matberedaren.
Rör margarinet och sockret pösigt.
Tillsätt ett ägg i sänder under fortsatt vispning.
Rör i mjölken.
Blanda mjöl, bakpulver och den malda mandeln.
Rör ner mjölblandningen i äggsmeten.
Klicka smeten i sockerkaksformen, smeten blir lite tjockare än en sockerkakssmet.
Grädda på nerdersta falsen i ugnen i 175 grader i ca 55-60 minuter.
Låt kakan kallna, bred på glasyren över hela toppen av kakan.
Ät och njuuuuut............
Visningar:
5738
Sparat:
163

LIKNANDE RECEPT

Hittade inga liknande recept.

LIKNANDE SÖKNINGAR