Omelett med stuvad blandsvamp

Betyg (0 röster)
Antal personer
4 st

Ingredienser

Omelett
6 ägg
4 msk grädde

Stuvning
1 l blandsvamp
1 vitlök
1 gul lök
2 msk smör
½ msk vetemjöl
1 dl mjölk
2 ½ dl grädde
½ tsk salt

Gör så här

1. Rensa svampen, skala och finhacka löken och vitlöken. Hetta upp smöret i en kastrull och fräs svampen. När den är nästan klar tillsätt den finhackade löken och vitlöken. Pudra över mjölet och tillsätt mjölken och grädden. Låt koka ihop till en tjock stuvning. Smaka av med salt.

2. Blanda ihop omelettsmeten. Stek omeletten tills den stelnat. Fyll med svampstuvningen och ringla gärna lite av stuvningen över omeletten.
Visningar:
1685
Sparat:
15

LIKNANDE RECEPT

Omelett recept
LCHF broccoli- ..
av Ernst76
över 2 månader
LCHF- Ägg- och
över 2 månader
Ugnsomelett med
över 2 månader
Keso omelett
av Disen
över 2 månader
Vår-GI-rullar
över 2 månader