Omelettrulle

Bra bjudmat att göra i föreväg.

Betyg (0 röster)
Antal personer
4 st

Ingredienser

50 gr smör
1 dl mjöl
1 dl gräddmjölk
1 dl vatten
1 tsk salt
4 ägg

Gör så här

( fungerar utmärkt att göra med dinkelmjöl)

Smält smör, vispa i mjöl. Tag från plattan och tillsätt mjölk och vatten. Vispa kraftigt till tjock jämn smet.
Tillsätt det lätt vispade äggen och blanda till slät smet.
Bred ut på bakplåtspapper i långpanna och grädda i ugn,
175 grader ca 20 min.

Går utmärkt att göra i förväg och även att frysa in.

Gör valfri stuvning (ganska tjock) och lägg på omeletten och rulla i hop som rulltårta. Lägg åter i långpanna en stund innan servering och strö över ost. Låt bli varmt och osten få färg.

Servera med sallad.


(Skaldjur och dill är en väldigt god stuvning till rullen.)
Visningar:
3555
Sparat:
25

LIKNANDE RECEPT

Omelettrulle recept
Omelettrulle me..
av sajoh69
över 2 månader
Stekta nudlar m
av MrsC
över 2 månader
Omelettrulle me
av Bappi
över 2 månader
Kobana-maki (om
av jolmen
över 2 månader
Omelettrulle me
av Fin
över 2 månader
Krabbfyllda ome
av Fin
över 2 månader