Orientalisk kycklinggryta

Gott...

Betyg (15 röster)
Antal personer
2 st
Orientalisk kycklinggryta

Ingredienser

250 g kycklinglårfilé
½ gul lök
½ tsk curry
2 krm salt
½ krm peppar
1 ½ dl hönsbuljong
1 msk mango chutney
½ dl mini fraiche

Gör så här

Skär kycklinglårfiléerna i mindre bitar. Bryn dem i lite matfett i en traktörpanna. Krydda med salt och peppar. Ta upp dem.

Skala och hacka löken. Fräs den mjuk och glansig i lite matfett tillsammans med curry utan att löken får färg.

Lägg tillbaka kycklingköttet i traktörpannan och tillsätt buljongen och mango chutney. Låt det eftersteka ca: 6-8 minuter.

Rör ner mini fraiche och låt allt bli genomvarmt. Strö över skalad och tärnad färsk mango. Bjud på kokt ris.
Visningar:
9592
Sparat:
429

LIKNANDE RECEPT

Kycklinggryta recept
Min goda kyckli
av lennali
över 2 månader
Krämig kyckling
av hannas
över 2 månader
Krämig lättlaga
över 2 månader
Ingelas smakrik
av mafia
över 2 månader
Smaskiga kyckli
över 2 månader