Orientalisk skaldjursrätt

Betyg (1 röst)

Ingredienser

500 g oskalade räkor/200 g skalade
1 burk musslor (250g)
2 gula lökar
2 gröna/röda paprikor
2 msk margarin
2 tsk curry
1 tsk paprikapulver
1 burk krossade tomater (400g)
2 vitlöksklyftor
2 msk chilisås
2-3 msk creme fraiche (34%)

Gör så här

Skala räkorna, häll av musselspadet och spara det. Skala o hacka löken. Klyv, kärna ur o hacka paprikan. Fräs lök o paprika i gryta, låt curryn fräsa med. Tillsätt paprika pulver, tomater med spad, skalad pressad vitkök, chilisås o musselspad. Koka under lock i ca. 10 min. Smaka av med creme fracihe, ev. lite salt. Blanda i räkor o musslor, låt allt bli hett, men ej kokande. Servera med kokt ris.
Visningar:
1581
Sparat:
8

LIKNANDE RECEPT

Skaldjursrätt recept
Kreolsk skaldju..
av Lotchen
över 2 månader
Grillade grönsa
av tina62
över 2 månader
Ostfrittata med
över 2 månader
Räkor med curry
av Queenie
över 2 månader
Skaldjursstuvni
av kassy
över 2 månader
Bryggelåda
av intill
över 2 månader