Orientaliska räkor med pasta

Betyg (0 röster)
Antal personer
2 st

Ingredienser

1 skivad gul lök
1 röd strimlad paprika
1 grön strimlad paprika
1 hackad vitlöksklyfta
100 g skivade champinjoner eller annan svamp
400 g räkor med skal
1 msk flytande margarin
3 msk tomatpuré
1/2 tsk curry
1 krm paprikapulver
1/2 dl matlagningsgrädde
1 dl buljong (vatten + tärning)
salt
pasta
broccoli
lantbröd

Gör så här

Tillagning

1. Fräs curry och paprikapulver. Lägg i lök, strimlad paprika och svamp att mjukna.
2. Blanda i tomatpuré och späd med buljong och lite matlagningsgrädde.
3. Låt det puttra några minuter.
4. Skala räkorna och hetta upp dem i såsen. De ska inte koka utan bara bli varma.
5. Smaka av och späd med mer vatten om det behövs.


Tillbehör:

Servera de orientaliska räkorna med nykokt pasta (ca 2 dl okokt vara/port), kokt broccoli (75-100 g/port) och ett gott lantbröd med lättmargarin. Avsluta måltiden med en kiwi.
Visningar:
2302
Sparat:
16

LIKNANDE RECEPT

Räkor recept
Fiskgratäng med..
av ros
över 2 månader
Bettans goda pa..
över 2 månader
Fantastisk räkp
över 2 månader
Lax a´la Ankar
över 2 månader
Fisksoppa
av hobbe69
över 2 månader
Lax och räkgryt
av Luna
över 2 månader