Ostburgare

Grovmalet nötkött som vänds några minuter över en het grill är saftigt och gott. En ostfyllning som börjar smälta ger fin och fyllig smak.

Betyg (0 röster)
Antal personer
4 st

Ingredienser

2 dl riven ost
2 msk worcestershiresås
1 tsk senapspulver
½ dl finklippt persilja
600 g grovmalen nötfärs
Salt
Svartpeppar
1 dl finhackade färska champinjoner
Olja till pensling

Gör så här

Blanda ost, worcestershiresås, senapspulver och persilja.

Blanda färsen med kryddor och den finhackade svampen i särskild skål. Forma färsen till 8 biffar.

Lägg ostblandningen på 4 av biffarna, tryck fast de återstående ovanpå så det blir 4 dubbelbiffar.

Pensla grillen och biffarna med olja. Grilla ostburgarna 4-6 minuter på varje sida. Servera genast.
Visningar:
753
Sparat:
6

LIKNANDE RECEPT

Ostburgare recept
Fetaostburgare ..
av magan2
över 2 månader
Västerbottens-o
av lennali
över 2 månader
Purjostburgare ..
över 2 månader
Vegetariska ost
av Fin
över 2 månader
Fetaostburgare
av Queenie
över 2 månader
Ostburgare
av MrsC
över 2 månader