Ostfyllda lasagnerullar

Underbara, ostfyllda pastarullar.

Betyg (0 röster)
Antal personer
6 st

Ingredienser

12 lasagneplattor , 17 x 8 cm
1 burk ( 400 g) salsa

Fyllning:
1 grön paprika
250 g mozzarellaost
400 g ricottaost
1 dl riven parmesanost
1 ägg
3 msk hackad persilja
2 msk hackad , färsk basilika
1 tsk färskpressad citronsaft
1 tsk paprikapulver
1 krm kajennpeppar
Salt
Grovmalen svartpeppar
Olja till plåten

Gör så här

Sätt ugnen på 175 grader. Smörj en ugnsfast form med olja och ställ den åt sidan.

Koka upp vatten i en kastrull och lägg i lasagneplattorna. Låt koka i 7 minuter. Ta upp plattorna och låt dem rinna av. Spola dem med kallt vatten. Eller gör som jag, använd färska lasagneplattor.

Ansa paprikan och skär den i bitar. Låt mozzarellaosten rinna av och riv den på ett rivjärn. Använd matberedare med knivblad för att blanda ricottaost, 1 dl av mozzarellan, parmesanost, ägg, persilja, basilika, citronsaft, paprikapulver och kajennpeppar. Smaka av med salt och peppar.

Lägg ut lasagneplattorna och portionera ut fyllningen längs mitten av plattorna. Rulla sedan in fyllningen i lasagnen.

Lägg lasagnerullarna tätt med ändarna mot varandra och med skarven nedåt i formen och häll över salsan. Strö över resten av den rivna mozzarellan. Ställ in i ugnen i ca 30 minuter tills osten har smält.
Visningar:
1818
Sparat:
19

LIKNANDE RECEPT

Lasagnerullar recept
Lasagnerullar m..
av Queenie
över 2 månader
Gratinerad kräf
över 2 månader
Lasagnerullar m
av Jessika
över 2 månader
Lasagnerullar m
av mz66
över 2 månader
Svampcannelloni
av nica83
över 2 månader
Broccolilasagne
av Queenie
över 2 månader