Ostgratinerad fläskkotlett

Ost och paprikakrydda läggs som ett kryddigt och gott täcke på en saftig kotlett. En perfekt rätt när deu vill sätta guldkant på vardagen.

Betyg (0 röster)
Antal personer
4 st

Ingredienser

4 fläskkotletter
Salt
Svartpeppar
1 msk smör eller margarin till stekningen
100 g ost
½ tsk paprikapulver
½ msk smör eller margarin

Gör så här

Sätt ugnen på 225 grader. Salta och peppra kotletterna på båda sidor. Var sparsam med saltet om du tänkt använda en salt ostsort.

Smält 1 msk smör i en stekpanna och bryn kotletterna kraftigt på båda sidor. Ta upp kotletterna ur stekpannan och lägg dem bredvid varandra i en ugnsfast form.

Riv osten fint och fördela den på de fyra kotletterna. Strö paprikapulver ovanpå och lägg på små bitar av matfettet.

Sätt in kotletterna i den varma ugnen och stek i 10-15 minuter tills osten har smält och är gyllene. Servera med potatis och en sallad.
Visningar:
2380
Sparat:
29

LIKNANDE RECEPT

Bacon- och ostg
av Cayene
över 2 månader
Ostgratinerad f
av epi
över 2 månader
Ädelostgratiner
av ros
över 2 månader
Ädelostgratiner
av Queenie
över 2 månader
Enkel kasslergr..
av erajsko
över 2 månader
Ostgratinerat v
av LaJefa
över 2 månader