Ostgratinerad löksoppa

Ostgratinerad löksoppa

Betyg (1 röst)
Antal personer
4 st
Ostgratinerad löksoppa

Ingredienser

2 dl riven cheddarost
5-6 gula lökar, strimlade
2 msk smör
1 liter mustig buljong
1 lagerblad
1 tsk torkad timjan
Svartpeppar
Ev . salt
6 skivor vitt formbröd

Gör så här

Smält smöret i en kastrull. Tillsätt löken och fräs den sakta tills den blivit ljusbrun och mjuk. Tillsätt buljong och kryddor. Låt soppan sjuda i cirka 10 minuter. Ta upp lagerbladet och smaka om salt behövs.

Dela brödskivorna i fyra bitar. Lägg två bitar i botten på ugnssäkra skålar. Täck med lite av osten. Slå på soppan. Toppa med resten av brödet och osten. Gratinera i 275 C ugn i cirka 10 minuter tills osten börjar få färg.

Servera soppan rykande het.
Visningar:
5075
Sparat:
77

LIKNANDE RECEPT

Löksoppa recept
Potatis och pur..
över 2 månader
Världens godast
av Agnii
över 2 månader
Snabba köttfärs
av MrsC
över 2 månader
Fransk löksoppa
över 2 månader
Löksoppa
av Ulrica
över 2 månader
Lättlagad köttf
över 2 månader