Ostgratinerad pasta

Smalt & gott!

Betyg (2 röster)
Antal personer
4 st
Ostgratinerad pasta

Ingredienser

200 g morötter
200 g broccoli
80 g okokt pasta , t ex snäckor
vatten
salt

Ostsås:
4 tsk margarin
8 tsk (knappt 3 msk) vetemjöl
5 dl lättmjölk
100 g riven ost , helst lagrad
salt
peppar

Gör så här

Sätt ugnen på 250 grader.
Skala och skiva morötterna.
Koka dem knappt mjuka i lättsaltat vatten, ca 5 min.
Koka broccoli och pasta enligt resp. förpackningsanvisningar.
Låt pasta och grönsaker rinna av väl och lägg allt i en ugnssäker form.

Ostsåsen:

Smält margarinet i en kastrull. Rör ner mjölet och späd med mjölken. Låt såsen koka på svag värme 3-5 min.
Dra kastrullen från värmen och rör ner osten. Smaksätt med salt & peppar.
Häll över såsen i formen och gratinera rätten i ugnen tills den är genomvarm och ytan fått färg, 8-10 min.
Visningar:
2942
Sparat:
100

LIKNANDE RECEPT

Pasta recept
Bettans goda pa..
över 2 månader
Fläskfilé bacon
av Queenie
över 2 månader
Fläskfilé du in
över 2 månader
Köttfärsgratäng
av anenik
över 2 månader
Fläskfilé á la
över 2 månader
Krämig pastasal
av sajoh69
över 2 månader