Ostkex

Lättgjorda

Betyg (0 röster)
Antal personer
35 stycken

Ingredienser

150 g smör i tärningar, plus lite extra till plåtarna
150 g vetemjöl, plus lite extra till utbakning
150 g riven, lagrad ost
1 äggula
Sesamfrön till garnering

Gör så här

Smörj ett tillräckligt antal plåtar med lite smör.
Blanda samman mjöl och ost i en skål.
Tillsätt smör i tärningar och finfördela det med fingertopparna tills blandningen fått en smulig konsistens. Rör ner äggulan och arbeta ihop till en deg. Slå in den i plastfolie och låt vila 30 minuter i kylskåp. Kavla ut degen tunt på lått mjölat bakbord. Ta ut 35 runda kakaor med ett kakmått, som är ca 6 cm i diameter. Lägg kakorna på smorda plåtar att efter som de tas ut och strö lite sesamfrön över dem, obs de behövs inte penslas före. Grädda kakorna i 200 grader i ca 20 minuter tills de är vackert gyllengula. Lyft försiktigt över dem till ett galler och låt dem svalna något innan de serveras.
Visningar:
735
Sparat:
10

LIKNANDE RECEPT

Ostkex recept
Ostkex
av Tatiana
över 2 månader
Spröda ostkex m
över 2 månader
Slät fisksoppa
av yoz
över 2 månader
Fuskig hummerso
över 2 månader
Kryddiga ostkex
av Queenie
över 2 månader