Ostsoppa

Utmärkt både som huvudrätt och förrätt - försvinnande god!!!!

Betyg (0 röster)
Antal personer
4 st

Ingredienser

4 purjolökar
2 gula lökar
1-2 msk matfett
1 mörk oxbuljong
250 g mjukost
2 dl grädde
50-100 g strimlad skinka
1 dl riven ost

Gör så här

Hacka fyra purjolökar och 2 gula lökar och bryn dem. Koka dessa i 1 liter mörk oxbuljong i ca 20 minuter. Ta sedan lite av buljongen och blanda i 250g mjukost häll detta i soppan och ta sedan elvispen och vispa i 2dl vispgrädde och värm soppan. Servera soppan tillsammans med kokt skinka längst ner i tallriken och häll sedan soppa över och toppa med riven ost med smak. NJUT!!!
Visningar:
3670
Sparat:
23

LIKNANDE RECEPT

Ostsoppa recept
Broccoli- och o..
av MammaA
över 2 månader
Höstsoppa
över 2 månader
Ostsoppa med br
över 2 månader
Pumpa-och linss
av mrsBee
över 2 månader
Potatis- och os
av Bappi
över 2 månader
Krämig ostsoppa
av ylwa
över 2 månader