Päroncarpaccio

God efterrätt som kan förberedas

Betyg (0 röster)
Antal personer
4 st

Ingredienser

4 st fasta päron
2 dl vitt vin
100 g strösocker
1/2 knippe mynta
35 g rostade pinjenötter

Sås
250 g kesella
2 msk florsocker
1 tsk vaniljsocker

Gör så här

Smaksätt kesellan med florsocker och vaniljsockret
Ställ i kylen
Koka upp vin och socker rör i myntan
Ta bort kärnhusen ur päronen
Skiva päronen med osthyvel
Lägg ut skivorna på tallrikar eller ett större fat
Häll snabbt över den heta lagen och låt svalna
Strö över nötterna och lägg på en klick kesella innan servering
Viktigt
Var snabb med lagen annars blir päronen bruna
Visningar:
935
Sparat:
9

LIKNANDE RECEPT

Hittade inga liknande recept.