Påskbakelse

Gör en klassisk rulltårta med fräsch fyllning av äppelmos. Skär den sedan i bitar och lägg en klick grädde med en solgul aprikoshalva på toppen. Skapelsen ser ut som ett stekt ägg!

Betyg (1 röst)
Antal personer
10 st

Ingredienser

3 ägg
1½ dl strösocker
2 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
1 msk vatten

Fyllning:
2 dl äppelmos

Garnering:
3 dl vispgrädde
1 burk aprikoser, ca 420 g

Gör så här

Sätt ugnen på 225 grader.
Lägg bakplåtspapper i en långpanna, 30x40 cm.

Vispa ägg och socker poröst. Blanda mjöl och bakpulver och rör försiktigt ner det med vattnet i smeten. Bre ut smeten jämn i långpannan och grädda den genast i mitten av ugnen i 7 minuter.

Strö socker på kakan och stjälp upp den på bakplåtspapper. Ta bort pappret som kakan gräddats på. Pensla med lite kallt vatten på pappret om det inte vill lossna. Bre på äppelmos och rulla ihop från kortsidan.

Skär rulltårtan i 10 skivor. Vispa grädden. Lägg grädde och en aprikoshalva på varje skiva.
Visningar:
2912
Sparat:
15

LIKNANDE RECEPT

Påskbakelse recept
Påskbakelser
över 2 månader
Jockes Magiskt
av Juaqin
över 2 månader
Påskbakelse
av MrsC
över 2 månader
Påskbakelser
av anluk
över 2 månader
Kaffemaränger m
över 2 månader
Påskbakelser
av tina62
över 2 månader