Pad Thai

Gott med thai ibland!

Betyg (6 röster)
Antal personer
4 st
Pad Thai

Ingredienser

200 g risnudlar
1 - 2 vitlöksklyftor
2 ägg
2 tsk olja
2 kycklingfiléer
5 salladslökar
3 morötter
150 g färska böngroddar
3 msk soja
1 tsk chilisalt
peppar
ingefära

Gör så här

Tillaga nudlarna enligt anvisning på förpackningen.

Häll lite olja i en wok eller stekpanna. Lägg i pressad vitlök, uppvispat ägg och krydda med ingefära. Rör tills ägget blivit äggröra. Lägg åt sidan.

Skär kycklingen i strimlor. Skala och riv morötterna. Skär salladslöken fint.

Hetta upp olja i pannan och lägg i kycklingstrimlorna. Fräs dem under omrörning tills de nästan är färdiga.

Tillsätt morötter, salladslök, böngroddar och chilisalt. Låt fräsa en kort stund.

Tillsätt nudlar, soya och äggröran.
Visningar:
13066
Sparat:
298

LIKNANDE RECEPT

Kycklinggratäng
över 2 månader
Monikas ljuvlig
över 2 månader
Kickis knäckiga
över 2 månader
Kebabgryta á la
av evaldo
över 2 månader
Gulaschsoppa me
över 2 månader
Kycklinggratäng
över 2 månader