Pad Thai med räkor & cashewnötter

gott och enkelt!

Betyg (0 röster)
Antal personer
4 st
Pad Thai med räkor & cashewnötter

Ingredienser

2-3 msk rapsolja
500 g räkor med skal, skalade
500 g frysta wokgrönsaker
1 msk fisksås
1 dl sötsur chilisås
salt
peppar
1 dl cashewnötter eller jordnötter
Till: Äggnudlar eller ris

Gör så här

Hetta upp olja i en wok eller stor stekpanna.
Woka räkorna hastigt på hög värme.
Ta upp dem. lägg i lite mer olja och woka grönsakerna under omrörning, ca 5-7 min.
Blanda i räkor och smaksätt med fisksås, chilisås, salt och peppar.
Strö över nötterna och servera med kokta eller stekta nudlar , eller kokt ris.
Visningar:
9227
Sparat:
121

LIKNANDE RECEPT

Räkor recept
Fiskgratäng med..
av ros
över 2 månader
Fantastisk räkp
över 2 månader
Lax a´la Ankar
över 2 månader
Fisksoppa
av hobbe69
över 2 månader
Lax och räkgryt
av Luna
över 2 månader
Smörgåstårta – ..
av lennali
över 2 månader