Paella med kassler och kräftstjärtar

En rätt som min barn älskar

Betyg (0 röster)
Antal personer
ca 4 port

Ingredienser

1 gul lök
1 vitlöksklyftor
Ca 2 msk olivolja eller majsolja
2 dl fullkornsris
1 gr saffran vill man ha mer går det bra
3 dl vatten
1 hönsbuljongtärning
1 dl vitt vin kan uteslutas
200 gr gröna ärtor
300 gr kassler
175 gr kräftstjärtar
1 röd paprika
Salt
Peppar
1/2 dl persilja
200 gr gröna ärtor

Gör så här

Börja med att hacka både vitlök och gul lök och fräs i olja i en traktörpanna. Tillsätt ris och saffran och blanda om. Häll på buljong och eventuelt vitt vin, låt sjuda i ca 20 minuter under lock. Tillsätt ärtor, paprika och kassler. Låt sjuda 15 minuter. Tillsätt kräftstjärtar och smaka av med salt och peppar. Stö över hackad persilja. Glöm inte brödet!
Lycka till !
Visningar:
1200
Sparat:
9

LIKNANDE RECEPT

Paella recept
Mina barns gott..
av Pomero
över 2 månader
Evas Paella
över 2 månader
Paella-risotto ..
över 2 månader
Paella ā la Ann
av Klingan
över 2 månader
Indisk paella f..
över 2 månader