Pannkakor med fruktfyllning

Här fyller du pannkakorna med ananas och bär och klickar crème fraiche ovanpå.

Betyg (0 röster)
Antal personer
4-6

Ingredienser

1½ dl vetemjöl
1 msk strösocker
2½ dl mjölk
2 ägg
2 msk smör , margarin eller olja
2 dl crème fraiche
Farinsocker

Fyllning:
1 liten burk syltade körsbär
1 burk krossad ananas

Gör så här

Blanda vetemjöl och strösocker. Vispa i mjölken lite i taget till en jämn smet och tillsätt äggen under fortsatt vispning.

Smält matfett och blanda det med smeten. Hetta upp en stekpanna och grädda tunna pannkakor.

Häll bort spadet från körsbären och blanda dem med ananaskrosset. Värm blandningen på svag värme.

Klicka med en sked fruktblandningen på varje pannkaka och rulla ihop dem. Lägg en klick crème fraiche på varje pannkaka, strö över farinsocker och servera.
Visningar:
530
Sparat:
1

LIKNANDE RECEPT

Pannkakor recept
Riktiga amerika..
över 2 månader
Rulltårta med m..
av Queenie
över 2 månader
Supernyttig, su..
av lezzon
över 2 månader
ungnspannkaka/t
av Gladan
över 2 månader
Västerbottenost
av Queenie
över 2 månader
Kokosplättar LC
över 2 månader